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醫學表明:預防慢性病均衡攝入膳食脂肪酸

來源::網絡整理 | 作者:管理員 | 本文已影響 人

  中國疾病預防控制中心營養與食品安全所張堅教授認為,最近十年,我國居民慢性病的發病率增長了34%,這與吃有很大關系。脂肪酸攝入均衡,造成慢性病的發病率逐年增高。因此,膳食脂肪酸均衡攝入成為慢性病預防的重要方法。

  如何做到膳食脂肪酸均衡攝入呢?從吃油開始。食用油是人體熱量和必需脂肪酸的重要來源,它為人體提供所需的約50%脂肪酸。為中國人量身定制的金龍魚黃金比例調和油,倡導1:1:1膳食脂肪酸均衡攝入,精選八種植物油按科學脂肪酸配比調和,能夠幫助中國居民包括食用油在內,從所有膳食中平衡攝入脂肪酸,選擇金龍魚黃金比例調和油能夠有效預防慢性病。華西社區報記者


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